Senior Restaurant Manager

Root Local Sejahtera · 📍 Denpasar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Root Local Sejahtera sedang mencari Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Denpasar yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi untuk mengelola operasional restoran dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif untuk pertumbuhan profesional.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan pengeluaran yang efisien.,Mengorganisir acara dan acara khusus untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman dalam mengelola tim besar dan mengatasi situasi tekanan.,Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan yang terbukti.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan analisis keuangan.,Pemahaman mendalam tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan layanan pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai pemangku kepentingan dan pemasok.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPemasaran dan strategi penjualanKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen anggaranKepatuhan standar keamanan makananManajemen sumber daya manusiaKemampuan analisis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait