Senior Chef

PT Berkah Gading · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month

PT Berkah Gading, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sleman. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang pertumbuhan yang besar.

Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan praktik keselamatan dan higienis di dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.

Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis di dapur.

Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang hebatmanajemen timkreativitas dalam mengembangkan menupemahaman tentang tren kulinerdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang