(Hybrid) Head Chef

Asia Aluminium · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Asia Aluminium. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas hidangan yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Dengan pengalaman yang luas dalam dunia kuliner, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kepemimpinan dan visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menghadirkan pengalaman makan yang luar biasa, kami tunggu untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.

Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Mengelola inventaris dan pengadaan bahan-bahan masakan.

Mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.

Membuat keputusan yang tepat terkait dengan operasional dapur dan pelayanan.

Mengawasi kualitas dan higiene dapur sesuai dengan standar kebersihan.

Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di restoran bintang atau hotel berbintang.

Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene yang relevan.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang tren kuliner dan inovasi.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan staf masak.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Head Chef'.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang